Биоразлагаемые пленки, которые увеличивают срок хранения продуктов, указывают на потерю свежести и сигнализируют о начале процессов гниения, создали ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ).
По мнению авторов разработки, их продукция может заменить пластиковую пищевую пленку.
#Продукты #Наука #Статья