Березовый сок — это натуральный напиток, который получают методом подсочки (надрезания) ствола березы весной, до распускания листвы.
Собирать березовый сок следует, когда появляются первые почки на деревьях, в это время он наиболее богат витаминами и минералами.
#Природа #Здоровье #Статья